Café da manhã pós treio e mais...

Ainda fora de casa, hoje fui pra academia cedo (logo após o meu Suco Verde, for sure)! Tão cedo que quando eu cheguei só tinha eu, a minha cara de sono e duas pessoas (sendo que uma delas era um personal).

 

Mas esse post é sobre comida, então vamos ao pós treino: banana amassada com queijo branco light por cima, tudo junto derretido no microondas. Por cima, canela em pó. 

E para finalizar, tapioquinha com queijo branco light, 3 claras no microondas e, como não pode faltar, meu cafezinho preto.

Mas o dia está longe de terminar, além do treino, hoje ainda tenho 500 km de carro pela frente, então a próxima refeição é na estrada. 

Fui na dupla mais perfeita: arroz e feijão !! O restaurante é bem simplesinho, então não tem arroz integral. Mas como já me explicaram os nutricionistas @mfpionutri e @valentimnutri, embora o arroz branco tenha elevado índice glicêmico (IG), ele em combinação com fibras, azeite e o próprio feijão, equilibra o IG da refeição.

Claro que eu trouxe a minha porção de chia com quinua para incrementar a minha refeição e torná-la ainda mais deliciosamente saudável, mesmo na beira da estrada.

Antes de entrar no carro, uma porção extra de energia - café com rapadura!! 

Até a próxima parada.

Mais um dia fora de casa

Como vocês já devem ter percebido, eu tomo suco verde todos os dias. Já virou até Santo Suco Verde de Cada Dia (espero que não seja blasfêmia...)

Quando eu não estou em casa, isto requer um certo empenho. O de hoje eu deixei encomendado desde ontem, na cozinha do hotel.

                 

Anotem ai: maça verde, abacaxi, couve, hortelã, gengibre, manjericão e cenoura (pra dar um up no caroteno e garantir o bronze...)

Como estou em viagem de trabalho (Teresina, PI- 450 km de São Luiz), a agenda é corrida, então, pra variar, a alvorada foi cedo. Deixei o kit corrida preparado pra acordar e pular dentro dele, que nem desenho animado, sabe?

Treino de hoje: 8km em 40´02´´ + abdominal ANIMAL !! 

               

                                                       #hardcoreladies!!

E depois, café da manhã: frutinhas com quinua, amaranto e minha porção de antioxidantes favoritos: goji berry ! Claro que eu trouxe meus pacotinhos, porque eu ando sempre munida do meu arsenal deliciosamente saudável. 

Depois, tapioquinha de queijo minhas light + 3 claras no microondas AND meu cafezinho preto, porque eu mereço. Tudo #glutenfree !!

A tapioca é excelente para pré treino e também pós. Por ser da classe dos carboidratos brancos, tem um índice glicêmico alto e a absorção é rápida. Energia e reposição imediata!! 

               

É isso ai!! Permaneçam saudáveis e resistam às tentações !

Um pequeno esclarecimento

OI gente, 

vamos esclarecer uma coisa? 

O objetivo principal do blog é compartilhar com vocês, leitores, nossas receitas e dicas de como comer bem, nutritivamente, sem abrir mão do prazer de comer gostoso.

Tudo começou assim. Uma vez, antes da ideia do blog surgir, a blogueira Joana postou a foto de um prato de dar orgulho a qualquer nutricionista, aqueles bem coloridos e magros e etc. Na legenda, veio a seguinte pergunta: e ai, teu prazer é na hora de comer ou na hora de se olhar no espelho?? Ai a blogueira Érika respondeu, muito sabiamente: Os dois. Comer deliciosamente saudável e se olhar sarada no espelho. 

A partir daí surgiu a vontade de criar receitas e misturas inovadoras que fossem extremamente gostosas e super saudáveis. 

Isso demostra que perder peso nem sempre é o foco, e sim um efeito colateral muito agradável.

Se o seu objetivo é emagrecer, procure um profissional. A gente daqui conta com o apoio de nutricionistas pra nos ajudar. Nós somos brilhantemente assessoradas pela equipe da MFPio Nutri, TOP da nutrição desportiva.

Com o suporte de um profissional, você vai saber exatamente como usar as nossas receitas.

Se você não malhar pesado, por exemplo, não tem porque se preocupar em como inovar no uso do whey, ou como comer mais batata doce. Isso, provavelmente, não vai estar na sua dieta.

Agora, se a sua preocupação é só com a saúde e a qualidade das suas refeições, nossos suco verde é uma super dica, assim como várias outras receitas que usam pouco gordura, alimentos integrais e novidades que enriquecem a sua nutrição.

Procuramos sempre escrever sobre alimentos que devem ser introduzidos na dieta em detrimento de outros, que devem ser abolidos.

É isso ai, acho que consegui dizer o que queria. Em resumo: seu o seu objetivo é perder massa gorda 1) procure um nutricionista 2) visite o nosso blog diariamente.

Beijos!!!

Primeiro sorteio do blog!!!

Saudáveis Leitores!!!!

Chegou o momento mais esperado desde a nossa estreia: o primeiro sorteio.

Vai funcionar assim: todo mundo que comentar em dos nossos posts e deixar nome e e-mail vai estar concorrendo. 

Mas não vale só deixar os dados, tem que escrever alguma coisa. Que seja uma reclamação, um elogio, uma crítica construtiva, uma pergunta (só não vale pedir o telefone das blogueiras), ou qualquer outra coisas que você sinta vontade.

Para começar, uma prenda light! Extrato de chá verde, 100 cápsulas cheias de antioxidantes. Dá energia e auxilia na queima do buxo. 

Então vamos lá, conheçam o blog, leiam os posts mais antigos, comentem e boa sorte!!

  

Mais um!!

Gente, hoje vai ser mais um dia daqueles!! Mais ainda porque ontem já foi punk. Isso tudo só serve para provar que é possível manter-se saudável mesmo com o dia-a-dia de quem trabalha muito e não pode passar o dia inteiro em função de academia e preparando refeições mirabolantes. Esse é um dos nossos objetivos com este blog: mostrar que pessoas com vidas normais também têm opção!

Essa aqui é a programação do dia:

Depois de acordar super cedo, tomar um shake de caseína, dirigir para o aeroporto, andar de avião, cheguei no hotel e pude tomar um café da manhã acompanhado do inhame (já tem post sobre ele) que eu trouxe na mochila.

Como organização e planejamento são o nosso lema, já aproveitei um tempinho no hotel para separar o alimentos dos caroços: whey Met-rx concentrado de chocolate para o lanche, hidro whey para o pós treino, mix de castanhas e nozes, barrinha orgânica, BCAA Aromic 7, mix de chia com quinia para colocar nas frutas ou na salada ou onde quer que seja e minha porção diária de antioxidantes nas goji berries!! Não é legal separar tudo bem bonitinho??

Coloco tudo separado nas porções que vou usar durante o dia. Economiza espaço e é super prático na hora de consumir.

Muito além da aparência, estar bem nutrido e preparado fisicamente é fundamental pra aguentar o pique, minha gente!!!!

Pra terminar

Saudáveis incansáveis!!!

Já que hoje o dia foi mega hiper corrido, quando eu voltei para São Luiz não deu pra fazer 'jantinha'. Mesmo assim, não abro mão de comer #deliciosamentesaudavel!!! Japa no Hangai  e com pouco carboidrato, viu, galera??

            

Boa noite!

Amanhã a alvorada é as 3:30 da manhã.

Até...

fimdemundo.com

Gente, hoje o dia foi viajando Maranhão adentro. 

E por onde andei, viu?? Uma realidade bem diferente no interior do MA, mesmo assim sigo o dia #deliciosamentesaudavel !!! Achei uma churrascaria num Posto de gasolina na beira da estrada com saladinha e churrasquinho de frango. 

                   

É tudo uma questão de foco e determinação. Até no fimdemundo.com dá pra seguir o estilo de vida deliciosamente saudável.
Mas o dia não acaba depois do almoço, por mais que as vezes a gente bem que quisesse. 
E olha lá a garrafinha durante a reunião:

Como já foi dito umas mil vezes, é preciso estar preparado e organizado durante o dia para conseguir escapar das armadilhas dos coffee breaks e lanchonetes de esquina.

Hoje é dia!!

Bom dia pra quem saiu da cama antes do dia clarear !!!!
Iniciamos a alimentação com o nosso santo suco verde de cada dia, hoje inovando um pouco...
Cubos verde de couve, maça, abacaxi, limão, gengibre, hortelã, manjericão, colágeno e.... a novidade: açaí em pó.

O açaí é um poderoso energético e hoje em dia é, algumas vezes, chamado de superalimento por ser fonte de vitaminas, fibras, cálcio, fósforo e ferro e suprir praticamente todas as necessidades do corpo humano. Os pigmentos que dão a sua bela cor possuem poderosos antioxidantes, o que o torna um combatente aos radicais livres e, consequentemente, doenças e o tão temido envelhecimento precoce. 

Geralmente é consumido na sua forma de polpa congelada. Por possuir muitos lipídios, na temperatura ambiente ele fermenta muito rapidamente. Daí, uma das grandes vantagens da sua forma em pó.

Mas atenção à forma de consumo, minha gente. Por ser um fruto de polpa bastante ácida, costuma-se adicionar açúcar e/ou xaropes adocicados, o que NÃO é deliciosamente saudável. Merece também especial destaque o seu elevado número de calorias. Para quem está de dieta restritiva, deve ser consumido com parcimônia e,preferencialmente, nas porções indicadas pelo nutri.

Estudos recentes apontam que o açaí melhora o perfil lipídico, aumentando o colesterol bom (HDL) e diminuindo o colesterol ruim (LDL), além de ter um efeito preventivo sobre a arteriosclerose #ficaadica.

Bem, vamos continuar com a alimentação matinal. 

Antes de sair de casa, uns 40 minutos depois do suco verde, rolou um mingau de quinua, pra segurar até a próxima parada que, de acordo com o cronograma, será as 9:00.

http://deliciosamentesaudavel.blogspot.com.br/2013/07/cafe-da-manha.html

A receita está no link aqui de cima, a única diferença é que hoje foi com whey de baunilha.

Até o próximo post!!

É assim que se faz

Lembra, meu povo, que a gente sempre fala de como é importante se organizar?? Então... Isso aqui foi ontem a noite, fazendo o schedule alimentar de hoje, que vai ser um dia MEGA corrido plus!

Pra começar, terei uma reunião a 300 km de São Luiz, que irei de carro!! E para que tudo aconteça conforme o planejado, preciso estar preparada para que a dura jornada não me impeça de ter um dia #deliciosamentesaudavel. 
Independente se você quer perder massa gorda, ganhar massa magra ou só se alimentar bem, essa programação é indispensável em dias fora da rotina, principalmente.
E ai, tá esperando o que pra organizar sua alimentação??

Receitinhas do dia !!! Vamos anotar?

Humm hoje estou tendo um dia mega corrido minha gente, mas nada de desespero,  é preciso muito foco e ADMINISTRAR BEM O MEU TEMPO.
Só assim farei com que que tudo ocorra com muita produtividade, inclusive meus treinos e minha saudável e deliciosa alimentação !!!!

Acordei as 5:30 para uma corridinha light na avenida litorânea, 6Km apenas!
Preguiça???????

Como o dia esta de sol, inovei meu suco verdo com betacaroteno, cenoura e laranja , ficou deliciosíssimooo

Anotem ai:

- Cubos verde de couve e hortelã

- Beringela crua

- Abacaxi

- Cenoura

- Laranja
- Santo Gengibre

- Limão

- E um pouco de mel, já que estou indo correr pus um pouo  
  de Energia

Tudo #deliciosamentesaudavel

7:10 Aula com o personal mega hiper power #hugomypersonal ....
Vamos que vamos por que não pode parar !!!

Humm Finish !!!!

Imediatamente após o treino, vamos botar os 'caroço' pra crescer,tomar nosso Whey Hidrolizado, recomendado pela equipe de Nutricionistas MFPio.

Chegando em casa, adivinhem o que foi meu café da manha ???? Feito por mim é claro !!!!

Dica : Pós treino devemos comer carboidrato de rápida absorção, de  preferência os bracos ... proteina, frutas com alto índice glicêmico, etc ... ADIVINHEM ????

Tapiocaaaaaaa de Banana com Whey  e Ricota!!! Uhuuu

Anotem ai a receitinha :

- Massa de mandioca na frigideira ( vocês sabem o ponto da tapioca, não é?)

- Recheio : 1 Banana amassada , aquecida no microondas por 1 minuto.
1 colher de chá de oleo de côco orgânico;

1 Colher de Whey concentrado Met-Rx , sabor chocolate;

Mistura tudo até ficar bem homogêneo.

Umas fatias de Ricota Zero bem fininhas

Quando a massa da tapioca estiver no ponto na frigideira, adiciona o recheio com as fatias de queijo, fecha , aquece mais um pouco e DONE !!! Tudo #deliciosamentesaudavel e o melhor de tudo : GLÚTEM FREE genteeeeeeeeee, não é demais?

Ops! O meu adorável cafezinho preto não pode faltar !!!! Bom diaaaa!!!

Semana começando com todo GÁÁÁSSSS , vamos lá?

Vamos que vamos, que a semana já comecei com o pé DIREITO e com todo GÁSSSS !!!
E quero que você também comece com esta energia e alegria, combinado ????

- Ganhei um processo de licitação que estava trabalhando há oito meses !!! Excelente para minha ascenção     na carreira profissional, ops ! Sou Engenheira Química da GE, esqueci de dizer, rsrsrs

- Humm iniciei segunda-feira 15/julho com meu novo mega hiper power personal Hugo Leonardo #hugomypersonal

- Fiz minha avaliação física com os Nutricionisatas da MFPio e meu percentual de gordura corporal apenas     16,5% ... após 2 meses sem malhar direito, achei ótimo !!!!

- Muito trabalho pela frente gentemmmm ...

- Vamos iniciar com um exemplo de SUPERAÇÃO, RAÇA, DEDICAÇÃO, FOCO, FORÇA DE VONTADE E MUITO AMOR PRÓPRIO ???

Nosso amigo, atleta Marco Antônio decidiu mudar de vida radicalmente e deliciosamente ... Trocou as gorduras saturadas das picanhas , o inchaço que o álcool ( em especial a cerveja) proporcionam por uma vida #deliciosamentesaudavel.
Hoje corre maratonas, meias maratonas, corridas de aventura, se alimenta delicioso e saudável e o melhor, como todos imaginariam, NÃO PASSA FOME !!!
E de quebra ainda está lindo !!!!

Se inspirem ai gentemmm, vale a pena :

E ai ? O que a achou ? Esta esperando o que para começar viver sua vida #deliciosamentesaudavel , hein??

Conte conosco do Deliciosamente que temos dicas top diariamente para você, começar e não mais parar !!!

Inhame crocante

Quem acompanha o Instagram do Deliciosamente já viu essa foto.

Vamos ao modo de preparo.
Rale o inhame no ralador mais espesso que você tiver. Depois espalhe-os sobre uma bandeja forrada com papel manteiga. Polvilhe o gersal para dar uma temperada. Se for do seu interesse, use também um pouco de pimenta. Quanto mais espalhadas ficarem as tirinhas, melhor o resultado.
Leve ao forno até desidratarem.Pronto!!
Rápido, prático e #deliciosamentesaudavel . 

Almoço do domingão tudo simples e delicioso !!!

Domingão dia de sol na ilha do amor , é dia de fazer um almoço bem simples e vamos a lá praia !!! De fato, o almoço de hoje foi tudo muito simples, mas deliciosíssimo e leve ... Estava tão inspirada que bolei até uma sobremesa protéica ....

Vamos lá , anotem ai :

Abobrinha ao forno recheada :

✔ 2 abobrinhas sem semente abertas ao meio com um fio de azeite

✔ Recheio : tomate, cebola, manjericão, sal a gosto, pimenta calabresa e cotagge

                    Pica o tomate, a cebola, o manjericão, mistura com o cotagge e a pimenta calabresa.

                    Mistura todos os ingredientes e pronto, é só rechear as abobrinhas !!!

✔ Leva ao forno durante 20 minutos e você terá um almoço #deliciosamentesaudavel

Falei que hoje acordei inspirada, né? Não sou muito fã de doces, mas uma sobremesa que eu gosto bastante é o creme de Papaya com Licor de Cassis .... 

Nada como você pensar #deliciosamentesaudavel que sua criatividade aflora , sabia?

Então criei o creme de Papaya com Whey e licor de Cassis .... Hummmm saiu uma maravilhaaaaaa!!!

Anotem a super dica : 

✔ Fiz *cubinhos de whey concentrado, sabor baunilha.

    A idéia é substituir o sorvete de creme que é rico em açúcar e gordura hidrogenada, NADA  

    #deliciosamentesaudavel ....

 ✔Bati 1 scoop de whey MEt-Rx, o que mais amo, pois além de delicioso tem uma consistência maravilhosa parecendo milk Shake, em 300mL de Ades Zero e coloquei para congelar !!!

✔ Pica 1 mamão Papaya em fatias pequenas 

✔Reserve um pratinho com duas colheres de amaranto espalhe bem

✔ Bate os cubinhos de whey junto com o Papaya até formarem uma consistência firme 

✔ Separe uma taça de sobremesa, molhe com o licor a borda da taça inteira

✔ Em seguida , emborque a taça com a borda umedecida de licor, no prato do amaranto para fazer a   

    Decoração da taça, rsrsrsrsrsrs

✔ Agora pronto, é so colocar o creme de Papaya com whey na taça decorada com amaranto  e  

    Adicionar o licor ! Recomendo entre duas a três colheres demolições de Cássis !!!

Gente, esta sobremesa foi aprovada pela equipe MFPio NUtrição Esportiva, não é demais ???

                    

Sabadão também é dia de crescimento dos caroços !!!!

Vejam que pré treino topppp fiz hoje minha gente , com bastante energia para gastar na academia e ainda tudo #deliciosamentesaudavel

Vamos lá anotem ai 

✔ 1banana amassada aquecida no microondas durante 1 minuto

✔ 1 colher de chá de óleo de côco orgânico misturado a banana quentinha

✔ 1 colher de sopa de Whey concentrado polvilhado, escolhi sabor chocolate 

✔ 1/2 maçã picadinha por cima

✔ Para dar aquele saborzinho de côco adicionei uma picadinha de côco ralado Zero Açúcar 

✔ Finalize adicionando as deliciosas Goji Berries 

Hummmmmm tudo #deliciosamentesaudavel 

Quer energia melhor que esta para ir malhar? E ai o que está esperando? 

Tem lugar pra todo mundo

Saudáveis!!!

Se tem uma coisa que nós da equipe do Deliciosamente acreditamos é que tem lugar pra todo mundo. Adoramos todas as hashtags do momento, somos fãs da Mimis, da Carol Buffara, da Penélope, etc. 

Hoje, especialmente, eu quero falar da Penélope Nova.

http://acreditabonita.com.br/blog/

A mulher tá bem ! 

O Acredita, Bonita! é ótimo. Tem super dicas de malhação, alimentação e todas aquelas outras coisas que hoje em dia todas elas mostram. Mas o que mais me atrai no blog da Pê (aquelas íntimas) são os textos para ajudar na auto estima. Gente, tem dia que é difícil mesmo. Que tudo que a gente quer é ficar quietinha comendo chocolate, travada no Netflix... e não precisa nem ter levado um pé do bofe.

Não sei se é pelo fato dela já ter sido gordinha e assumir isso, ou se é porque as leitoras se identificam com este fato e participam bastante do blog, fato é que eu acho ótimo ter de onde tirar ajuda nessa tarefa, as vezes árdua, de fazer o certo. #ficaadica 

Inhame

Saudáveis queridos!!

Qualquer um que dê um google na palavra inhame, vai descobrir que se trata de um alimento milagroso.

Reduz celulite, previne a dengue, é bom para espinhas. É bom anti-inflamatório, ajuda na retenção de líquidos, e mais um sem fim de benefícios por mim não verificados.

Nós aqui do Deliciosamente somos fãs do inhame principalmente pelo seu baixo índice glicêmico. O que isso significa? Significa que ele é da turma da batata doce. São carboidratos de qualidade porque demoram a ser digeridos, ou seja,  te dão energia por mais tempo. Em suma, favorece o crescimento dos caroços e o murchamento do buxo. Quanto maior o índice glicêmico, mais rápido ele aumenta o açúcar do seu sangue, consequentemente, mais rápido você precisará comer de novo. 

Pra termos uma ideia, essa proporção é feita a partir de 50 g do alimento, numa média de 200 calorias. O do inhame, gira em torno de 51. O da abóbora é de 75.  

Isso não quer dizer que devamos abolir os altos índices da nossa alimentação. Eles são importantes, por exemplo, no pós treino, quando você quer recuperar rapidamente depois de um gasto significativo de energia.

Em breve, algumas receitas com nosso querido peludinho!!

Chá da tarde

Gente,

nada mais reconfortante do que um chá com torradas de tardinha, não é mesmo?? Ainda mais se você mora em alguma das regiões do país em que anda fazendo bastante frio, como aqui na Serra Carioca. Dá pra fazer numa versão de baixas calorias, como o meu de hoje. Às vezes não dá pra fazer o aeróbico, então o negócio é controlar as calorias mesmo, não tem jeito.

Eu usei geleia de frutas vermelhas diet, zero açúcar, e um chá de camomila com especiarias, que dá pra tomar tranquilamente sem adoçar. Além das torradas, umas goji berries pra dar um up na vitamina C e antioxidantes, uma castanha do Pará, uma castanha de caju, amêndoa e nozes. Atenção à quantidade das oleaginosas. Apesar de benéficas, são bastante calóricas.

No momento, ando in love com essas torradas novas da Wickbold. Não sei do que gosto mais: do fato de vir com um saquinho pra guardá-las, de terem apenas 29 calorias ou se é do gosto mesmo. Enfim, tudo me agrada.

E ai, qual o veredito pro chá super nutritivo e #deliciosamentesaudavel ??

Esteja preparado

Gente, todo mundo sabe que quem trabalha vira e mexe se vê no meio de um coffee break e outras situações nada deliciosamente saudáveis. E como todo mundo trabalha, bom, a conclusão você já sabe.

A solução é: esteja preparado. Vale tudo aquilo que a gente já conhece e não precisa nem de nutricionista nem de endócrino pra contar pra gente: barrinhas de cereais, biscoitos integrais, saquinho de sacolé recheado de castanhas, nozes, etc, a boa e velha maça, marmita, até um picolé de frutas da estação ou qualquer  outra coisa deliciosamente saudável que passe pela cabeça. 

Só não vale cair de boca em todas aquelas coisas que não devem ser nomeadas, OK??

Cuidado com suas escolhas, elas dizem muito sobre você...