Eu sei que muita gente já sabe, mas tem muita gente que não conhece batata doce no forno.
Descasque a batata, corte-a em fatias da mesma espessura pra que cozinhem no mesmo tempo. Disponha as queridas numa travessa que vá ao forno, obviamente, e salpique sal grosso, alecrim e um tiquinho de água, só pra aumentar o vapor dentro do forno. Mas só umas gotinhas pelo tabuleiro. Não precisa de mais. Espete elas depois de uns 20 minutos pra verificar se já estão macias. E pronto!! Super fácil e deliciosamente saudável.
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